Хотел с международна слава и с почти половин вековна история, изтъкнат символ на Пловдив и неговото традиционно гостоприемство…
Хотелът е с изключително местоположение в самия център на града, на единия край на главния търговски и стопански център, в непосредствена близост до най-предпочитаното място за отдих в града - потъналата в зеленина и тишина Градска градина, обърнат с фасадата си към най-атрактивната местна забележителност - Античния театър и Стария град, съвсем близо до централната градска гара. Внимание към всеки детайл, дискретност и професионализъм в обслужването в 4-звездния хотел и ненатрапчивата елегантност на 158-те стаи и апартаменти дават възможност на всеки гост да се потопи в емоционалното преживяване, което е "Тримонциум Принцес" и да се почувства като у дома си. Предишен член на международната хотелска верига "Интерхотели" , "Тримонциум" се присъединява през 1999 година към луксозната турска верига "Хотели Принцес" и преминава 2-годишна реконструкция.Той отваря врати през 2001 година, напълно обновен, с модерно 5-звездно казино и нов панорамен етаж с превъзходна гледка към най-известните градски забележителности.
Стаите са обзаведени в съвременен стил, със сателитна телевизионна система, директно телефонно международно избиране, индивидуално контролируем климатик, мини-бар, луксозни бани с вани/джакузи, телефон и сушоар и предоставят на гостите приятна атмосфера за релаксация в самия център на града. От горните етажи гостите могат да се наслаждават на най-прочутите градски забележителности и да почустват чудесното съчетание на очарователната атмосфера на Стария град със съвременния ритъм на живот.
Приветливите Голяма и Малка зали на Ресторант "Тримонциум" - с климатик, обзаведени в съвременен стил, с открита Демонстрационна кухня, обзаведени в лек съвременен стил, предлагат своя комфорт с капацитет 150 седящи места. Ресторант "Амбасадор" на Панорамния етаж, с оптимален капацитет 200 места, очарова със специфичната си атмосфера, съчетала прекрасна гледка, елегантен интериор, вкусни ястия, маркови напитки, топло гостоприемство и висококачествено обслужване. Посетителите на хотела могат да прекарат приятни часове в Ирландския Стек Хаус, наслаждавайки се на напитки и ястия от Ирландската кухня. Главният готвач изкусно приготвя традиционни Български ястия, специалитети от Ориенталската кухня и откликва със същия професионализъм и внимание към заявки за ястия от Интернационалната кухня и към индивидуално избрани менюта Второто по големина в страната казино, предлагащо шанс на всеки да спечели, с възможност за залагания в щатски долари или български лева
